Hãy chuẩn bị bị “đánh gục” bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngon và lợi ích sức khỏe trong món chay từ đậu hũ non. Từ sự giàu protein đến hàm lượng chất xơ và các chất dinh dưỡng quan trọng khác, các món ăn này sẽ đem đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, đồng thời mang lại lợi ích vượt trội cho cơ thể.
Món chay từ đậu hũ non là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị ngon miệng và lợi ích sức khỏe. Đậu hũ non, với độ tươi ngon và chất dinh dưỡng cao, trở thành nguồn cung cấp protein chất lượng và chất xơ quan trọng cho thực đơn chay.
Từ món xào đậu hũ non với rau củ tươi ngon, súp đậu hũ non ấm nồng đến món rán đậu hũ non giòn tan, mỗi món chay từ đậu hũ non mang đến sự hài lòng cho vị giác và sự phong phú cho sức khỏe. Hãy cùng Beany Food khám phá những công thức đơn giản và ngon miệng và trải nghiệm một bữa ăn chay thực sự đầy hương vị và lợi ích sức khỏe.
I. CÁC MÓN CHAY TỪ ĐẬU HŨ NON PHỔ BIẾN
1.1 Món xào đậu hũ non với rau củ
Món xào đậu hũ non với rau củ không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng. Để chế biến món này, bạn có thể làm theo các bước sau đây:
Bước 1: Chuẩn bị đậu hũ non tươi ngon và rau củ (như cà rốt, cải thảo, hành tây).
Bước 2: Thái đậu hũ non và rau củ thành miếng vừa ăn.
Bước 3: Sấy nhanh đậu hũ non và rau củ trong chảo nóng với một ít dầu ăn.
Bước 4: Xào lửa lớn và cho thêm gia vị như muối, tiêu, và gia vị ưa thích khác.
1.2 Món súp đậu hũ non
Súp đậu hũ non là một món ăn thú vị và lý tưởng cho bữa trưa hoặc bữa tối. Dưới đây là cách nấu súp đậu hũ non:
Bước 1: Chuẩn bị đậu hũ non, cà rốt, hành tây và nấm.
Bước 2: Hấp đậu hũ non và cà rốt cho đến khi chúng mềm.
Bước 3: Xào hành tây và nấm, sau đó trộn vào nồi súp.
Bước 4: Nêm gia vị theo khẩu vị cá nhân và đun sôi trong một thời gian ngắn.
1.3 Món rán đậu hũ non giòn
Món rán đậu hũ non giòn là một món ăn ngon miệng và hấp dẫn. Hãy thử làm món này theo các bước dưới đây:
Bước 1: Chuẩn bị đậu hũ non và các nguyên liệu khác như bột chiên giòn và gia vị.
Bước 2: Cắt đậu hũ non thành miếng nhỏ.
Bước 3: Lăn đậu hũ non trong bột chiên giòn cho đến khi bề mặt trở nên vàng và giòn.
Bước 4: Rán đậu hũ non trong dầu nóng cho đến khi chúng chín vàng đều.
Bước 5: Vớt đậu hũ non ra khỏi dầu và để ráo dầu trên giấy thấm dầu.
II. MẸO & NHỮNG LƯU Ý KHI CHẾ BIẾN MÓN CHAY TỪ ĐẬU HŨ NON
Khi chế biến món chay từ đậu hũ non, có một số mẹo và lưu ý để đảm bảo món ăn thực sự ngon và hấp dẫn. Dưới đây là những điều cần lưu ý:
2.1 Lựa chọn đậu hũ non tươi ngon:
- Hãy chọn đậu hũ non có màu sắc tươi sáng và không có vết đen.
- Kiểm tra mùi của đậu hũ non, nó nên có mùi tươi ngon và không có mùi khác thường.
- Nếu có thể, hãy chọn đậu hũ non còn có lớp màng bảo vệ để bảo quản đậu hũ tươi ngon hơn.
2.2 Các mẹo để đậu hũ non không bị vỡ khi chế biến:
- Trước khi chế biến, hãy ngâm đậu hũ non trong nước lạnh trong khoảng 15-20 phút để làm cho đậu hũ mềm và dẻo hơn.
- Khi cắt đậu hũ non, hãy sử dụng dao sắc để tránh gây sứt mẻ hoặc vỡ đậu hũ.
- Nếu bạn muốn chế biến đậu hũ non thành món chiên giòn, hãy sử dụng bột chiên giòn và rán ở nhiệt độ cao để đậu hũ không bị vỡ.
2.3 Thời gian chế biến và bảo quản đậu hũ non:
- Đậu hũ non chế biến nhanh chóng, nên hãy giữ thời gian nấu nướng ngắn để đậu hũ giữ được độ giòn.
- Sau khi chế biến xong, hãy bảo quản đậu hũ non trong tủ lạnh để tránh việc ôxy gây oxy hóa và làm đậu hũ mất đi hương vị tươi ngon.
Với những mẹo và lưu ý trên, bạn có thể chế biến món chay từ đậu hũ non thơm ngon và hấp dẫn. Hãy chú ý lựa chọn đậu hũ tươi ngon, áp dụng các mẹo để đậu hũ không bị vỡ và quản lý thời gian chế biến và bảo quản đúng cách để tận hưởng những món chay đậu hũ non ngon miệng.
Trên thực đơn chay, món chay từ đậu hũ non đứng đầu danh sách những món ăn ngon và giàu dinh dưỡng. Không chỉ đơn giản là một loại thực phẩm chay, đậu hũ non mang trong mình những giá trị dinh dưỡng quan trọng và lợi ích sức khỏe tuyệt vời.
Với nguồn nguyên liệu cùng nhà máy sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn sạch sẽ. Beany Food tự hào cung cấp đậu nành, đậu hũ chất lượng, thơm ngon, tốt cho sức khoẻ, không chất phụ gia độc hại.
🌼 Tào phớ
🌼 Sữa đậu nành
🌼 Đậu hũ trắng
🌼 Đậu hũ non
🌼 Đậu hũ chiên
💥 Làm từ 100% đậu nành tươi nguyên chất.
💥 Ít ngọt, vị thơm tự nhiên và ngọt dịu mát lạnh phù hợp với cả trẻ em và người lớn.
💥 Sự tươi mới và thơm ngon, sạch sẽ đã làm nên thương hiệu Beany Food và được nhiều sự quan tâm của khách hàng.
———-
Hiện tại, Beany Food đang có mặt tại:
– Địa chỉ Hồ Chí Minh: Số 9A, Đường số 73, Phường Tân Phong, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
– Địa chỉ tại Phan Thiết:
+ Chi nhánh 1: 82 Phạm Thị Ngư, Phong Nẫm, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
+ Xưởng sản xuất: thôn Thuận Điền, xã Hàm Liêm, huyện Hàm Thuận Bắc, tỉnh Bình Thuận.
📍 Hotline: 090 639 0886
📍 Tiki Ngon: https://tiki.vn/di-cho-online/beany-food-i278162