Bạn đã biết cách bảo quản sữa đậu nành chưa? Sữa đậu nành vừa thơm ngon, vừa tốt dáng lại còn đẹp da nên rất được chị em ưa chuộng, nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản loại sữa này đúng cách, đảm bảo chất lượng và an toàn sức khỏe.
Chính vì thế, Beany sẽ mách bạn một số cách bảo quản sữa đậu nành đơn giản mà hiệu quả. Cùng khám phá ngay nhé!
1. Cách bảo quản sữa đậu nành qua đêm
1.1 Sữa đậu nành đóng hộp
Các loại sữa đậu nành đóng hộp được thanh trùng tốt nên nếu chưa sử dụng thì bạn chỉ cần giữ nguyên trạng bao bì và để ở điều kiện thường hoặc cho vào tủ lạnh, dùng trong 6 tháng.
1.2 Sữa đậu nành tươi
Tùy thuộc vào chất lượng sữa mà thời gian bảo quản của sữa đậu nành cũng có thể ngắn hơn. Tốt nhất bạn nên cho sữa đậu nành tươi vào chai hoặc vào túi nilon, bịt kín rồi cho vào tủ lạnh để có thể dùng từ 2 – 3 ngày.
Một lưu ý quan trọng là nếu bạn thấy sữa có các dấu hiệu lạ như đông lại, chuyển màu, có mùi và có vị chua thì không nên dùng nữa bởi khả năng cao sữa đã bị hỏng.
1.3 Sữa đậu nành tự nấu
Sau khi tự nấu sữa đậu nành, bạn nên để nguội dần và cho vào chai hoặc túi nilon, bịt kín miệng rồi để vào tủ lạnh, dùng dần trong 24 giờ. Bạn cũng có thể hâm nóng sữa lại nếu muốn uống nóng.
2. Một số lưu ý quan trọng
2.1 Dụng cụ bảo quản sữa đậu nành
Bạn nên bảo quản sữa đậu nành trong chai, lọ, hũ thủy tinh có nắp đậy được vệ sinh thật sạch trước khi đổ.
Tuyệt đối không dùng bình giữ nhiệt để bảo quản vì chúng rất dễ làm cho vi khuẩn trong sữa phát triển nhanh chóng, làm sữa bị biến chất, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
2.2 Bảo quản sữa đậu nành trong tủ lạnh
Sữa đậu nành đóng hộp: Khi cho vào tủ lạnh sẽ giúp sữa tăng hương vị khi thưởng thức.
Sữa đậu nành tươi: Tăng hạn sử dụng lên 48 – 72 giờ.
Sữa đậu nành tự nấu: Tăng hạn sử dụng lên 24 giờ.
Hy vọng bài viết trên mà Beany chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn trong việc bảo quản sữa đậu nành. Chúc bạn thực hiện thành công!
Trụ sở: 9A, đường số 73, P. Tân Phong, Q7, TP.HCM
Nhà máy sản xuất: Thuận Điền, Hàm Liêm, Hàm Thuận Bắc, Bình Thuận
Email: info@beanyfood.com
Hotline: 0906 390 886